Kall ärtsoppa passar bra som förrätt För två pers 200 g frysta ärter (eller färska när det finns)50-200 g turkisk jogurt2 msk torkad mynta1 liten lök1/2 tsk Herbamare1 tsk Dijon senapsvartpeppar från kvarn2 msk Sparrisvinäger Tina upp ärterna och skär löken (löken är...
FETA-TOMAT-PASTA paket fetaa (200 -250g)500 g körsbärstomatca. 250 g pasta (själv tycker jag använda conch pasta av Rummo med den här recepten)oliv oljachili, svart peppar i kvarnTomat vinäger och slät bladig persilja Lägg feta i ungspanna, tvätta tomaterna och häll dem runt...
1 paket färdig rågpotatisdeg (man kan också laga pajdegen själv) 2-3 päron 170-200 gr blåmögelost 200 gr gräddfil eller crème fraiche 1 ägg Grädda pajbottnet enligt anvisning på paketet. Skala päronen, ta bort kärnhuset och skiva päronen...
ca. 600 g gris inrefile senap olivolja 1 lök 1 msk farinsocker 1 dl äppelsaft (gärna syrlig juice) 2,5 dl vispgrädde 4 msk Golden Balsm vinäger 2 äpplen (t.ex. Golden Delicous) 2 msk kallt smör salt, svartpeppar från kvarn Gnid in senap, salt och svartpeppar i grisfilen. Stek tills den får fin...
200 g mörk chocolad (för bakning) 200 g smör 2 1/2 dl vetemjöl 2 dl socker eller ~ 1,4 dl fariinisocker 4 ägg 1 tsk backpulver (en nypa chili) Värm ungnen till 200 grader. Smälta smöret och chocoladen över vattenbad. Låt svalna. Tillsatt chilin om du så...