01 apr Gegenbauer Essige, Österrikes morgon tv
Erwin och Daniela Gegenbauer berättar om sitt vinägerbryggeri. De är av den åsikten att tillverkningen av artesanvinäger är ett hantverk. Förutom kunskap behöver man tålamod, experimentlust och passion för nya smaker. ...
31 mar Gegenbauer Essige
Gegenbauer Essiges historia till framgång fick sin början i stadsdelen Favoriten i Wien. Erwin Gegenbauer växte upp med vinäger, fastän farfar Ignats Gegenbauer, som grundat familjeföretaget 1929, koncentrerade sig på tillverkningen av vinägerkonserver. Den unge mannen på 14 år gjorde...
31 mar Topi Lainio, Fotograf
Topi Lainio är en fotograf från Villmanstrand och jag blev förtjust i hans bilder av djur och natur. Hans avslappnade bild över en räv tyckte jag var så sympatisk att det blev grunden för logon till Happamia. Du kan bekanta dig...