På sin Aktuellt hemsida berättar Happamia om händelser, nya produkter, delar recept och berättar ibland om bakgrundsidéer och om sina värderingar.
Pasta 400 g durumvetemjöl4 ägg + 1 för att sluta kanterna Fyllning: butternutpumpaolivolja1 tsk chilipulver, 2 tsk kanel,...
4 ägg250 g socker1 tsk hallonvinäger1 tsk majsstärkelse1 msk vaniljextraktfärska hallon, hallonsylt eller djupfrysta hallon2...
Så här skojigt har Åboborna Virve och Tapio döpt sitt picklade lökrecept som de själva...
1 zucchinigetostsalt, pepparolivolja och hallonvinägerdekorera med färska hallon och en kvist timjan Skär zucchinin i mycket...
Syrliga äpplenMaldon salt och svartpeppar från kvarnGod olivolja och Golden eller James Balsam Skölj äpplena väl...
För 2-3 personer 1/2 butternutpumpa1 lökstänk olivoljaca 2 dl korngryn (hela eller krossade)5-6 dl kyckling- eller...