Happamia kertoo Ajankohtaista-sivulla tapahtumista, uusista tuotteista ja ajoittain yrityksen taustaideoista ja arvoista.

Täältä löydät myös viinietikoiden käyttöä koskevia reseptejä!

½ myskikurpitsa 1 sipuli loraus oliiviöljyä noin 2dl ohrasuurimoita (rikottu tai kokonainen) 5-6 dl kana- tai kasvislientä (1dl nesteestä voi olla myös valkoviiniä) mustapippuria myllystä parmesaania ja voita maun...

hapahkoja omenoita Maldon suolaa ja mustapippuria myllystä hyvää oliiviöljyä ja Golden tai James Balsamia Huuhdo omenat (nyt on ihania kotimaisia lajikkeita saatavilla) ja siivuta ne mandoliinilla...

4 munaa 250 g sokeria 1 tl vadelmaviinietikkaa 1tl maissitärkkelystä 1tl vaniljaesanssia tuoreita vadelmia, vadelmahilloa tai pakastevadelmia 2dl kuohukermaa 500 g maitorahkaa Lämmitä kiertoilmauuni noin 125 asteeseenErottele valkuaiset ja vatkaa ne...

1 kesäkurpitsa vuohenjuustoa suolaa, pippuria oliiviöljyä ja vadelmaviinietikkaa koristeluun tuoreita vadelmia ja timjaminoksia Höylää kesäkurpitsa hyvin ohuiksi siivuiksi juustohöylällä, kuorimaveitsellä tai mandolinilla.Paloittele tai murusta vuohenjuusto viipaleiden päälle.Mausta suolalla...

Viinietikkaa Wiipurin Korsetista! Ilokseni voin ilmoittaa, että Wiipurin Korsetti on pääkaupunkiseudun ensimmäinen noutopiste. Voit noutaa aromaattiset itävaltalaiset artesaaniviinietikat samalla reissulla kotikeittiöösi, kun täydennät alusvaatekaappiasi...

Nyt saa aitoja viinietikoita Tampereen-seudulta! kuva Laura Vanzo Visit Tampere HAPPAMIA maahantuomia ihanan aromaattisia Gegenbauer viinietikoita saa nyt Teiskon Viinin- puodista. Itävaltalaiset lisäaineettomat artesaaniviinietikat ovat...