Happamia kertoo Ajankohtaista-sivulla tapahtumista, uusista tuotteista ja ajoittain yrityksen taustaideoista ja arvoista.

Täältä löydät myös viinietikoiden käyttöä koskevia reseptejä!

Tämä kylmä hernekeitto sopii mainiosti vaikka alkupalaksi. Kahdelle hengelle: 200g pakasteherneitä (tai tuoreita silloin kun on niiden aika)150-200 g turkkilaista jugurttia2 rkl kuivattua minttua1 pieni...

kuva: Kreetta Ahonen, Meggua Tätä se korona aikaan on! Maistiaiset matkaan ja kun näytteet saapuivat perille, niin maisteltiin turvallisesti etänä. Vaikka 14 eri makua...

Näin hauskasti Virve ja Tapio Turusta olivat nimenneet kehittelemänsä pikkelöintireseptin. He olivat ihastuneet Gegenbauer valkoinen Parsaviinietikkaan kesäretkellään Teiskon Viinin tilapuodissa. 3 keskikokoista punasipulia2 rkl...

FETA-TOMAATTI-PASTA paketti fetaa (200 -250g)500 g kirsikkatomaatteja tai mini terttutomaattejanoin 250 g Pasta (itse tykkään käyttää tässä reseptissä Rummon simpukkapastaa)oliiviöljyächilipalkoja, mustapippuria myllystäTomaattiviinietikkaa ja sileälehtistä...

Pasta 400g durumvehnäjauhoja4 kananmunaa +1 reunojen sulkemiseen Täyte myskikurpitsaoliiviöljyä1 tl chilijauhetta, 2 tl kanelia, 1 1/2 tl savupaprikaa2 -3 rkl James tai Golden Balsamianoin 100 g...

Talvipäivän lämmittäjä noin 1 kg porkkanoitanoin 1 kg jauhoisia perunoita1-2 sipulianoin 6 x 4 cm pala tuoretta inkivääriä1 l vettä3 rkl kanafondiachili jauhetta maun/tulisuuden...